मेडिकल कॉलेज में कुपोषित बच्चों के लिए बनाया अमृत आहार, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर हुआ पेटेंट
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उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री आदित्यनाथ योगी ने स्वतंत्रता दिवस के अवसर पर आहार अमृत योजना घोषणा की थी जिसमे आंगनबाड़ी केन्द्रों पर पंजीकृत 3 से 6 वर्ष के बच्चों, गर्भवती सहित सभी के लिए पूरक पोषाहार के साथ-साथ सप्ताह में 3 दिन दूध उपलब्ध कराने बात शामिल थी ,,,अमृत आहार योजना को अमल में लाते हुए गणेश शंकर विद्यार्थी मेडिकल कॉलेज कानपुर द्वारा अमृत आहार बनाकर करीब 1200 बच्चों को खिलाया गया,,,जिसका सुखद परिणाम भी सामने आया,,,अमृत आहार से करीब 80 प्रतिशत बच्चे स्वस्थ हुए,,,
गणेश शंकर विद्यार्थी मेडिकल कॉलेज के बाल रोग विभाग के डॉक्टर यशवंत राव ने बताया कि अमृत आहार अति कुपोषित बच्चों के लिए रामबाण का काम करता है,,,,यह आहार 6 महीने के बच्चे से लेकर 5 वर्ष के बच्चे इसका सेवन कर सकते है,,,,,उन्होंने बताया की 12 सौ बच्चों को इस अमृत आहार को खिलाया गया था,,,जिसमें 80 प्रतिशत बच्चे स्वस्थ हो चुके है,,,
उन्होंने बताया कि डेढ़ साल पहले अमृत आहार का पेटेंट कराने के लिए भेजा गया था,,अब दक्षिण अफ़्रीकी सरकार की पहल पर अमृत आहार का अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर पेटेंट हो गया है,,,जिसका प्रमाण पत्र कॉलेज को मिल गया है।